Derek是马来西亚槟城人，一直在酒店餐厅工作，工作环境比这小店大不止十倍。「酒店厨房设备齐全，洗、切、炒、焖、煮、煲、甜品各有自己一个範围。所以在这里要有很多耐性，想办法在如此小的地方炮製最多出品。」相比起酒店餐厅，这小店只得二百呎左右，大半是开放式厨房，仅余的位置放两张枱，勉强够四五人堂食。而要他放弃那大厨房的，是一段爱情。他在新西兰旅游时认识了香港人Angela，两地分隔无阻爱情开花结果，婚后本来打算在槟城组织家庭，但Angela 在那边始终不能合法工作，才三十出头的她不想浪掷时光，两年前二人便决定来港创业。
起初，小店只有三款出品：甲必丹咖喱鸡腿饭、咖喱薯仔排骨饭和咖喱南瓜饭。两年下来，主餐牌上陆续出现沙律、小食、饭、麵和饮料，另有一些限量和不定时供应的食物如爪哇麵，客人还可以预订新鲜斑兰蛋糕。Derek 煮的是北部娘惹菜，单是咖喱胆就有七款，材料七成是新鲜香料、一成是乾香料、两成是椰汁。咖喱花、咖喱叶、黄姜、南姜等都要从马来西亚空运来港，尽量保持菜式原来的风味。「不过香港人的口味较健康，所以菜谱都有调整过。」老闆和老闆娘是马来西亚和香港组合，出品是娘惹加香港亦理所当然，不知可是如此，所以吸引到大班捧场客。採访时见有来客点菜「你话事」，即大厨发办，整乜食乜，可见是真‧ 熟客。「西环街坊很友善，人情味满满，常叫我加油。」据说当初也是街坊教他们用餐厅名义开Facebook 开专页，吸引更多食客。不过租约期快满，两口子亦要面对加租压力。这点点人情，不知可足够撑住小店？
加拉武鸡肉苹果沙律 $62
肉骨茶 $62
咖喱深海鱼蛋 $45/10粒
鲜虾爪哇麵 $53
斑兰香蕉蛋糕 $188（两磅）
娘惹嫁到
地址：西营盘薄扶林道29C广德楼地下A3店
电话：2559 8869
营业时间：星期一至六 12nn-3:30pm；6pm-9pm（8:30pm后只限外卖）
平均消费：$60/位
备注：不设加一，只收现金